Специальное
"Новогоднее предложение"
Успейте купить курсы по самой низкой стоимости
и получить новогодние подарки
от хлебной феечки
и получить новогодние подарки
от хлебной феечки
Финальная распродажа курсов
Скидки до 70%
Предложение действует 7 дней!
Предложение действует 7 дней!
Привет мои хорошие!
В воздухе витает атмосфера новогодних праздников
В этом году, как никогда хочется уюта, счастливых эмоций и теплых посиделок в кругу близких.
А грядущие праздники и Рождество, лично для меня, всегда было временем волшебных детских воспоминаний. Веселой праздничной атмосферой, приятной суеты семейной готовки и ожидание подарков.
И мне так хочется, чтобы для вас это было так же. Поэтому я подготовила НОВОГОДНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, чтобы вы могли создать для своих близких настоящий праздник, наполненный хрустом домашних батонов, вкусом пряных Штолленов и Кранчей с орехами. Ведь видеть радость родных и их сияющие глаза для нас главная награда!
А грядущие праздники и Рождество, лично для меня, всегда было временем волшебных детских воспоминаний. Веселой праздничной атмосферой, приятной суеты семейной готовки и ожидание подарков.
И мне так хочется, чтобы для вас это было так же. Поэтому я подготовила НОВОГОДНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, чтобы вы могли создать для своих близких настоящий праздник, наполненный хрустом домашних батонов, вкусом пряных Штолленов и Кранчей с орехами. Ведь видеть радость родных и их сияющие глаза для нас главная награда!
Скидки до 70%
Предложение действует 7 дней!
Предложение действует 7 дней!
«Базовый»
Скидка 40%
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
5 950 ₽
Доступ к курсу - 4 месяца
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. Выводим две закваски - ржаная и пшеничная на фруктовой воде и ананасовом соке.
14 рецептов
с видео уроками:
🍞 Ржано-пшеничный хлеб.
🍞 Пшеничный хлеб "Зерновой".
🍞 Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе.
🍞 Классический тартин с большими дырками "Для новичков" 72% гидротации.
🍞 Льняной тартин.
🍞 Шоколадный тартин –невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и орехом.
🍞 "Мраморный" шоколадный тартин в миндалем.
🍞 "Француженка" сливочный батон.
🍞 «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой.
🍞 Ржаной хлеб «3 семечки».
🍞 Ржаной десертный хлеб с сухофруктами.
🎁 Подарки:
1. Творожный чизкейк;
2. Домашний торт "Наполеон";
3. Авторский рецепт "Медовик".
«Профи»
Скидка 50%
+🎁 полный курс "Безглютеновый хлеб"
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
9 950 ₽
Доступ к курсу - 6 месяца
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов;
4. Две базовые закваски;
5. Выведение закваски "Левито Мадре".
30 рецептов
с видео уроками:
🔥 Новый урок "Французский багет"
🔥 Новый урок "Винный багет"
🍞 "Галицкий" ржано-пшеничный хлеб.
🍞 Пшеничный хлеб "Зерновой".
🍞 Бриошь.
🍞 Тартин с большими дырками, 72% гидротации.
🍞 Тартин с большими дырками и начинками, 75% гидротации.
🍞 Солодовые тартины (3 вариации)
🍞 Шоколадный тартин –невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и орехом
🍞 "Мраморный" шоколадный тартин в миндалем.
🍞 Льняной тартин.
🍞 Французкая булка на ЛМ
🍞 "Хоккайдо" японский молочный хлеб.
🍞 "Француженка" сливочный батон.
🍞 Ржаной хлеб 100%.
🍞 Ржаной десертный хлеб с сухофруктами.
🍞 Ржаной хлеб «3 семечки».
🍞 Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе.
🍞 «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой.
🍞 ЗАВИВАНЕЦ
🍞 Пирог "Курник"
🍞 Пита.
🍞 Банановый десертный хлеб.
Тесто высокой гидратации:
🍞 Пицца
🍞 Фокачча
🍞 Чиабатта
🎁 Подарки:
1. Французские круассаны с начинкой;
2. Творожный чизкейк;
3. Домашний торт "Наполеон";
4. Авторский рецепт "Медовик".
+🎁 в подарок всем участникам полный курс "Безглютеновый хлеб и выпечка"
«Гуру»
Скидка 55%
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
+🎁 полный курс "Рождественская выпечка"
+🎁 Запись онлайн-интенсива "Штоллен на закваске"
+🎁 Запись онлайн-интенсива "Штоллен на закваске"
19 950 ₽
Доступ к курсу - 12 месяцев
Полный курс "ПРОФИ"
+ Курс "Ржаной хлеб"
+ Курс "Сдобная выпечка"
+🎁 Курс "Рождественская выпечка"
Содержание курса:
Блок по теории:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов;
4. Выведение двух базовых закваски;
5. Выведение закваски "Левито Мадре".
6. Урок "Все о заварках"
7. Два прямых эфира по ржаному тестоведению
45 рецептов
с видео уроками:
🔥 Новый урок "Французский багет"
🔥 Новый урок "Винный багет"
🍞 Пшеничный хлеб "Зерновой".
🍞 Бриошь.
🍞 Тартин 72% гидротации.
🍞 Тартин 75% гидротации.
🍞 Солодовые тартины (3 вариации)
🍞 Шоколадный тартин с кусочками шоколада и орехом.
🍞 "Мраморный" шоколадный тартин в миндалем.
🍞 Льняной тартин.
🍞 Французкая булка на ЛМ.
🍞 "Хоккайдо" японский молочный хлеб.
🍞 "Француженка" сливочный батон.
🍞 Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе;
🍞 «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой.
🍞 Пита.
🍞 Банановый десертный хлеб.
Тесто высокой гидратации:
🍞 Пицца
🍞 Фокачча
🍞 Чиабатта
Ржаные хлеба:
🍞 "Галицкий" ржано-пшеничный хлеб.
🍞 Ржаной 100%, формовка "Финского".
🍞 Зерновой ржаной хлеб
🍞 Пивные "Кнурцели".
🍞 Ржаной "Десертный" хлеб.
🍞 Бородинский хлеб.
🍞 Белорусский "Нарочанский" хлеб
🍞 "Черный хомяк".
🍞 Шведский хлеб "Сила".
Сдобная выпечка и Рождественская выпечка:
🍞 Завиванец (3 варианта начинки).
🍞 Плетенка «Коса» с марципаном.
🍞 Хала. Плетение из 4 и 6 жгутов.
🍞 Слоеные улитки с заварным кремом и помадкой.
🍞 Слоеные булки «Шоколадные розы».
🍞 Булочки шоколадные со штрейзелем.
🍞 Пуховые булочки.
🍞 Московские ватрушки.
🍞 Круассаны на закваске.
🍞 Восхитительные Панеттоне на Левито Мадре.
🍞 Шоколадный Панеттоне.
🍞 Шведские булочки с корицей.
🍞 Пирог "Курник".
🍞 Тыквенный "Кранч"
🍞 "Штоллен"
🍞 "Шоколадная бабка"
🍞 "Булочки с кардамоном"
🎁 Подарки:
1. Творожный чизкейк.
2. Домашний торт "Наполеон".
3. Авторский рецепт "Медовик".
+🎁 полный курс "Рождественская выпечка"
«Безглютеновый
хлеб и выпечка»
Скидка 55%
хлеб и выпечка»
Скидка 55%
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
4 950 ₽
Приготовим с вами 2 вида закваски: рисовую и нутовую.
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. Выводим две закваски - рисовая и нутовая.
9 рецептов хлебов
с видео уроками:
🍞 Гречишный «3 семечки».
зерновой хлеб на рисовой закваске из муки зеленой гречки с изобилием разных семян;
🍞 Белый хлеб.
вкусный хлеб для тех кто хочет классики, готовится на рисовой закваске и смеси муки «Гарнец»;
🍞 «Мультизерновой»
5 видов муки, семена чиа и льна. Кладезь витаминов и вкуса;
🍞 «Мультизерновой 2»
хлеб на рисовой закваске из 5 видов муки;
🍞 Подовый хлеб из маша. Редкий рецепт хлеба с высоким содержанием белка;
🍞 Батон из зеленой гречи. Красивый и вкусный хлеб на каждый день;
🍞 Белый багет.
Возможен в различных вариациях формовки "Батард";
🍞 «Обновлённый» новый вид хлеба;
🍞 Булочки для бургеров.
4 безглютеновые вкусности:
1. Банановый хлеб с вишней и грецким орехом на яблочном соку;
2. Пряный морковный кекс с цитрусовой ноткой;
3. Печенье финиковое с орехами ХИТ;
4. Торт безглютеновый (и безлактозный)
Как всегда подарочки в честь первого запуска:
Хрустящие гречишные ВАФЛИ с ягодами (без глютена)
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. Выводим две закваски - рисовая и нутовая.
9 рецептов хлебов
с видео уроками:
🍞 Гречишный «3 семечки».
зерновой хлеб на рисовой закваске из муки зеленой гречки с изобилием разных семян;
🍞 Белый хлеб.
вкусный хлеб для тех кто хочет классики, готовится на рисовой закваске и смеси муки «Гарнец»;
🍞 «Мультизерновой»
5 видов муки, семена чиа и льна. Кладезь витаминов и вкуса;
🍞 «Мультизерновой 2»
хлеб на рисовой закваске из 5 видов муки;
🍞 Подовый хлеб из маша. Редкий рецепт хлеба с высоким содержанием белка;
🍞 Батон из зеленой гречи. Красивый и вкусный хлеб на каждый день;
🍞 Белый багет.
Возможен в различных вариациях формовки "Батард";
🍞 «Обновлённый» новый вид хлеба;
🍞 Булочки для бургеров.
4 безглютеновые вкусности:
1. Банановый хлеб с вишней и грецким орехом на яблочном соку;
2. Пряный морковный кекс с цитрусовой ноткой;
3. Печенье финиковое с орехами ХИТ;
4. Торт безглютеновый (и безлактозный)
Как всегда подарочки в честь первого запуска:
Хрустящие гречишные ВАФЛИ с ягодами (без глютена)
«Рождественский»
Скидка 70%
Скидка 70%
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
+🎁 Запись онлайн-интенсива "Штоллен на закваске"
6 950 ₽
Содержание курса:
Введение:
1. На курсе будем вместе выводить пшеничную закваску:
- на ананасовом соку
- на фруктовом коктейле,
то есть с фруктовыми дрожжами (от фруктов), а значит невероятно ароматные и сильные!
2. Приготовим итальянскую закваску "Левито Мадре
13 рецептов
вкуснейшей сдобы:
1. «Штоллен».
Традиционный немецкий рецепт;
2. «Панеттоне» классический.
Миланская рождественская выпечка ;
3. Шоколадный Панеттоне;
4. «Кранч»
Праздничная выпечка с пряной тыквой;
5. Сливочный французский батон;
6. Пивные "Кнурцели"
7. Французская булка;
8. Шоколадный Тартин НОВЫЙ;
9. Тыквенный чизкейк;
10. Медовый торт;
11. Шведские булочки
(С разными вариациями кручения)
Идеально для приготовления с детками!
12. Шоколадная бабка
13. Булочки с кардамоном
+🎁 видео-урок "Пицца, Факачча и Чабатта"
«Ржаной хлеб»
Скидка 60%
Скидка 60%
без поддержки чата
(курс с самоизучением)
(курс с самоизучением)
5 450 ₽
Теоретический блог с вебинарами:
1. Знакомство с курсом, программой и кураторами
2. Продукты (Мука, виды солода и патоки, альтернативные замены продуктов подробно)
3. Инвентарь (Рекомендации в выборе необходимого)
4. Знакомство с миром ржаного тестоведения, его особенностями и секретами
5. Приготовления ржаной закваски
6. Все о заварках (Правильное осахаривание муки разными способами)
Готовим хлеба:
🍞 Галицкий;
🍞 100% Ржаной, формовка "Финского";
🍞 Зерновой;
🍞 Пивные Кнурцели;
🍞 Десертный;
🍞 Солодовый Тартин;
🍞 Бородинский;
🍞 Нарочанский;
🍞 Черный хомяк;
🍞 Шведский хлеб "Сила";
Специальное предложение
всего 4 дня
всего 4 дня
ФОРМАТ ОНЛАЙН-ШКОЛЫ
Каждый урок длительностью 7-10 минут.
Изучать материал можно в любое удобное время.
Обучение проходит на удобной платформе.
В каждом уроке видео материал от и до.
Доступ к курсам 4-12 месяцев.
курсы без поддержки чата
Скорее получайте подарки!
Предложение действительно:
0
Дней :
0 0
Часов :
0 0
Минут :
0 0
Секунд 
Когда тепло вашего сердца
вы вкладываете в выпечку
Присоединиться к новогоднему настроению
Вкусная и полезная выпечка ждет вас
