Каждый день - новый хлеб


ПРОЙДИ КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА

И РАДУЙ БЛИЗКИХ ПОЛЕЗНОЙ ВЫПЕЧКОЙ

16 проверенных рецептов от Инны Горобец







Только 2 дня скидка 50% 

на последние 6 мест курса!


Рассрочка на 3 месяца - первый взнос всего 1500 ₽


Старт 6 апреля

Привет! 

Меня зовут Инна


8 лет назад я открыла в Калининграде свою пекарню. Все свое время я посвящала изучению хлеба и созданию новых рецептов. 


Теперь я хочу поделиться  с вами рецептами готовки этих замечательных хлебов. 

 

Приглашаю вас пройти со мной обучение

бездрожжевой выпечке хлеба

Вы научитесь поэтапно выводить закваску. Под моим чутким руководством мы проработаем все типичные ошибки и секреты приготовления хлеба.

Познакомитесь с терминологией в хлебопечении. Стартер, аутолиз, ферментация, брожение, расстойка – теперь эти сложные слова перестанут пугать вас.

Освоите выпечку всех видов теста: подового, формового и сдобного.

Проработаете все основные этапы приготовления хлеба. Начнете понимать, что, как и почему происходит на каждом этапе.

Получите профессиональные навыки и сможете готовить не только просто хлеб за 30 минут, но и изысканную французскую выпечку с более сложной рецептурой.

ФОРМАТ ОНЛАЙН-ШКОЛЫ

Каждый урок длительностью 7-10 минут.

Изучать материал можно в любое удобное время.

Обучение проходит на удобной платформе.

В каждом уроке видео материал от и до.

Доступ к курсу 3 месяца.

На платформе и в чате поддержки ты всегда сможешь задать вопрос, и лично от меня получишь быстрый ответ.

Когда тепло вашего сердца

вкладываете в хлеб

Записывайтесь 

на курс


Осталось

0
:
00
:
00
:
00

Курсы "Базовый" и "Профи"

Специальные цены только в эти 3 дня 

Рассрочка на 3 месяца. Первый взнос всего 1500 ₽

«Базовый»

 6 950 ₽

 3 475 ₽


Содержание курса:


Введение:

1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.

4. Выводим две закваски - ржаная и пшеничная на фруктовой воде и ананасовом соку.


8 рецептов 

с видео уроками:


1. Ржано-пшеничный хлеб;
2. Пшеничный хлеб "Зерновой" ;
3. Подовый пшеничный хлеб;
4. Ржаной хлеб 100%;
5.  «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой;
6. Ржаной хлеб «3 семечки»
7. «Сарацин» гречневый хлеб;
8. Шоколадный тартин –невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и клюквой.

 

Подарки:


1. Круассаны с начинками;

2. Творожный чизкейк;

3. Льняной тартин.

«Профи»

11 950 ₽

 5 975 ₽


Содержание курса:


Введение:

1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов;

4. Две базовые закваски;

5. Выведение закваски "Левито Мадре".



15 рецептов 

с видео уроками:


1. Ржано-пшеничный хлеб;
2. Пшеничный хлеб "Зерновой" ;
3. Подовый пшеничный хлеб;
4. Ржаной хлеб 100%;
5. «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой;
6. Ржаной хлеб «3 семечки»
7. «Сарацин» гречневый хлеб;
8. Шоколадный тартин –невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и клюквой;

9. Бородинский хлеб по ГОСТу;

10. Сицилийская чиабатта (2 варианта);

11. "Грецкий" ржано-пшеничный хлеб с сливочным орехом;

12. "Француженка" сливочный батон;

13. "Патрос" сырный хлеб;

14. Пита;

15. Банановый десертный хлеб;

16. Тартин на закваске "Левито Мадре".


Подарки:


1. Круассаны с начинками;

2. Творожный чизкейк;

3. Льняной тартин.

Отзывы участников курса

Курсы по выпечке хлеба глазами участников

Присоединиться к курсу

Ароматная полезная выпечка ждет вас

Есть вопросы?

Свяжитесь со мной, я все расскажу.

+7 (911) 857-89-15

Email

innagorobetcbread@gmail.com