Интенсив по заквасе Левито Мадре

Курс-интенсив
по закваске "Левито Мадре"

Научитесь готовить
Французскую булку и Хоккайдо
за 2 дня

Научимся в прямом эфире печь
два моих любимых хлеба на ЛМ

Онлайн - интенсив
в записи

Привет!

Меня зовут Инна

9 лет назад я открыла в Калининграде свою пекарню. Все свое время я посвятила изучению хлеба и созданию новых рецептов.

Теперь я хочу поделиться с вами рецептами приготовления этих замечательных хлебов.

ФОРМАТ ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВА

3 дня прямых эфиров. Будем готовить вместе со мной.
Буду сразу отвечать на вопросы.

Изучать материал можно в любое удобное время и после эфиров.

В каждом уроке видео материал от и до.

Доступ к курсу 2 месяца.

В чате поддержки ты всегда сможешь задать вопрос, и лично от меня получишь быстрый ответ.

Записывайтесь

на интенсив

До старта осталось

0

Дней

:

00

Часов

:

00

Минут

:

00

Секунд

«Для учеников школы»

~~2 950 ₽~~

950 ₽

Содержание интенсива:

1. Подготавливаем закваску
2. Все о итальянской закваске ЛМ: купание, слоение, освежение и 3 варианте ведения
3. Готовим Французскую булку
3. Готовим японский молочный хлеб "Хоккайдо"

Как будет проходить интенсив ?

✔️Суббота - готовим в эфирах днем
✔️ Воскресенье - в эфире утром печем и пробуем

Более подробная информация при регистрации

Доступ к материала 2 месяца
Чат поддержки 1 месяц

«Для всех, у кого есть закваска

~~3 450 ₽~~

950 ₽

Содержание курса:

1. Подготавливаем закваску
2. Все о итальянской закваске ЛМ: купание, слоение, освежение и 3 варианте ведения
3. Готовим Французскую булку
3. Готовим японский молочный хлеб "Хоккайдо"

Как будет проходить интенсив ?

✔️Суббота - готовим в эфирах днем
✔️ Воскресенье - в эфире утром печем и пробуем

Более подробная информация при регистрации

Доступ к материала 2 месяца
Чат поддержки 1 месяц

Авторская кухня

Готовим только из натуральных продуктов

Отзывы участников курса

Курсы по выпечке хлеба глазами участников

Есть вопросы?

Свяжитесь со мной, я все расскажу.

Спасибо что вы с нами.

+7 (931) 6020366

Email

innagorobetcbread@gmail.com

«Базовый»

Содержание курса:

1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску 6 видеоуроков
5. Опара
6. Готовим «Кулич деревенский»
7. Готовим «Куличевое тесто»
8. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
9. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
10. Собираем «Кулич Рафаэлло»
11. Готовим «Банановый кулич»
12. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.

Возможна рассрочка.

5 450 ₽

«Профи»

Содержание курса:

1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков)
5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков)
6.Опара
7.Готовим «Кулич деревенский»
8.Готовим «Куличевое тесто»
9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
10. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
11. Собираем «Кулич Рафаэлло»
12. Готовим «Банановый кулич»
13. Готовим «Паннетоне»
14. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.
15. Урок по кремовым цветам
16. Декорирование куличей с простыми элементами из марципана, варианты украшения.

Возможна рассрочка.

8 450 ₽

Ваша цель