Интенсив по Левито Мадре

Мини-курс

«Левито Мадре + Панетонне»

Научу Вас готовить

классический и шоколадный Панетонне

Научитесь готовить и радовать своих близких нежнейшей воздушной выпечкой

Воздушная выпечка на Левито Мадре

ФОРМАТ Мини-курс

3 записи прямых эфиров.
1 эфир - теория.
2 эфир - замес теста.
3 эфир - замес теста и отпекание.
Будем готовить вместе со мной.
Буду сразу отвечать на вопросы.

Изучать материал можно в любое удобное время и после эфиров.

В каждом уроке видео материал от и до.

Доступ к курсу 3 месяца.

В чате поддержки ты всегда сможешь задать вопрос, и лично от меня получишь быстрый ответ.

Мини-курс "ЛМ + Панетонне"

Мини-курс
«ЛМ + Панетонне»
доступ 3 месяца
+ запись интенсива

~~3 950 ₽~~

2 450 ₽

Содержание курса:

1. Выводим закваску ЛМ двумя способами;
2. Классические Панетонне;
3. Шоколадные Панетонне;
4. Ведение, слоение, купание ЛМ;

Отзывы участников курса

Курсы по выпечке хлеба глазами участников

Есть вопросы?

Свяжитесь со мной, я все расскажу.

Спасибо что вы с нами.

+7 (931) 6020366

Email

innagorobetcbread@gmail.com

«Базовый»

Содержание курса:

1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску 6 видеоуроков
5. Опара
6. Готовим «Кулич деревенский»
7. Готовим «Куличевое тесто»
8. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
9. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
10. Собираем «Кулич Рафаэлло»
11. Готовим «Банановый кулич»
12. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.

Возможна рассрочка.

5 450 ₽

«Профи»

Содержание курса:

1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков)
5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков)
6.Опара
7.Готовим «Кулич деревенский»
8.Готовим «Куличевое тесто»
9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
10. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
11. Собираем «Кулич Рафаэлло»
12. Готовим «Банановый кулич»
13. Готовим «Паннетоне»
14. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.
15. Урок по кремовым цветам
16. Декорирование куличей с простыми элементами из марципана, варианты украшения.

Возможна рассрочка.

8 450 ₽