Курс-интенсив 

Французская сдоба "Бриошь" на закваске

Научимся  готовить сливочную французскую сдобу 

за 2 дня







Давайте вместе будем радовать близких ароматной сдобой на завтрак

Бонус: 2 рецепта невероятных завтраков на Бриошь


Пройдет в прямом эфире 
21-22 мая

Привет! 

Меня зовут Инна


9 лет назад я открыла в Калининграде свою пекарню. Все свое время я посвятила изучению хлеба и выпечки, также созданию новых рецептов.

К итальянской выпечке у меня особое отношение. Когда я готовлю пиццу - это всегда настроение легкости и Средиземноморского веселья. Теплый морской бриз и звуки музыка задорной тарантеллы. Это праздник всей семьи, когда можно готовить всем вместе: растягивать тесто, выкладывать начинку, улавливать приятный аромат свежей пиццы в духовке, а после дегустировать и наслаждаться вкусом.

Хочу разделить это настроение с Вами посреди суровой зимы и принести в каждый дом яркое и теплое солнце Италии.

 

ФОРМАТ ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВА

2 дня прямых эфиров. Будем готовить вместе со мной. 

Буду сразу отвечать на вопросы.

Изучать материал можно в любое удобное время и после эфиров.

В каждом уроке видео материал от и до.

Доступ к курсу 2 месяца.

В чате поддержки ты всегда сможешь задать вопрос, и лично от меня получишь быстрый ответ.

Записывайтесь 

на интенсив


До старта осталось

0
Дней
:
0 0
Часов
:
0 0
Минут
:
0 0
Секунд

Курс-интенсив "Бриошь"

🔥🔥🔥 ВАЖНО! Пшеничную закваску (100% влажность) не выводим, она уже должна быть.
🔥🔥🔥 Для набора курса "Профи" (26-31 потоки) участие бесплатно.
🔥🔥🔥 При переходе с "База" на "Профи" 31 поток сейчас- участие бесплатно.
🔥🔥🔥 Для набора курса "Пасхальные куличи Профи" 2022 участие бесплатно.


«Для учеников школы»


 2 950 ₽

 950 ₽


Содержание курса:
 
1. Опара;
2. Подготовка теста;
3. Готовим Бриошь в разных вариациях:
👌 Классика в форме с надрезами
👌 В форме маленьких булочек 👌 «Сайки» булочки с маковой начинкой
👌 Булочки с заварным кремом и шоколадом
👌 Булочки чесночные с соленой начинкой 👌 Бриошь с сыром «Камамбер»
4. Выпекание.

«Для всех, у кого есть пшеничная закваска»

2 950 ₽
 1 650 ₽


Содержание курса:

1. Опара;
2. Подготовка теста;
3. Готовим Бриошь в разных вариациях:
👌 Классика в форме с надрезами
👌 В форме маленьких булочек 👌 «Сайки» булочки с маковой начинкой
👌 Булочки с заварным кремом и шоколадом
👌 Булочки чесночные с соленой начинкой 👌 Бриошь с сыром «Камамбер»
4. Выпекание.



Авторская кухня

Готовим только из натуральных продуктов

Отзывы участников курса

Курсы по выпечке хлеба глазами участников

Есть вопросы?

Свяжитесь со мной, я все расскажу.

  • Спасибо что вы с нами.

+7 (931) 6020366

Email

innagorobetcbread@gmail.com

«Базовый»

Содержание курса:


1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску 6 видеоуроков
5. Опара
6. Готовим «Кулич деревенский»
7. Готовим «Куличевое тесто»
8. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
9. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
10. Собираем «Кулич Рафаэлло»
11. Готовим «Банановый кулич»
12. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.









Возможна рассрочка.


5 450 ₽

«Профи»

Содержание курса:


1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков)
5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков)
6.Опара
7.Готовим «Кулич деревенский»
8.Готовим «Куличевое тесто»
9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
10. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
11. Собираем «Кулич Рафаэлло»
12. Готовим «Банановый кулич»
13. Готовим «Паннетоне»
14. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.
15. Урок по кремовым цветам
16. Декорирование куличей с простыми элементами из марципана, варианты украшения.


Возможна рассрочка.

8 450 ₽

Ваша цель
Стройность
Мышечная масса
Растяжка
Здоровая осанка
Выберите тренера
Ирина
Мария
Пётр
Выберите тренера
Максим
Александр
Алина
Выберите тренера
Екатерина
Дмитрий
Ваш уровень подготовки
Укажите ваш:



Страдаете ли вы хроническими заболеваниями
Уточните, какими хроническими заболеваниями вы страдаете, чтобы мы могли составить для вас оптимальную программу тренировок

Выберите ваш город
Выберите адрес
Выберите адрес
Выберите адрес
Укажите ваши контактные данные



Отправка формы
Подтвердите, что вы не робот
Далее
или нажмите Enter

Спасибо что вы с нами

Будем готовить куличи вместе. 

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

Спасибо что вы с нами

Будем печь хлебушки вместе. 

Для оплаты перейдите по кнопке "Готово" в чат Whats App с менеджером и нажмите "Отправить"

Буду готовить куличи




Выберите курс

При выборе курса "База" или "Профи" пожалуйста внимательно прочитайте содержание курса на сайте.

Буду готовить "Бриошь"





Оформить заказ




Спасибо за заказ

Ваш заказ принят в обработку. 

Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Спасибо

Ваш заявка принята в обработку. 

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

Загрузка...